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1 尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。
2 看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养 成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品，最好不要购买。
3 看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如 维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，维 生素A和D的含量分别在1000～1500国际单位和200～400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准，可能导致婴儿营 养不良。
4 看产品包装说明。婴儿米粉应明示婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或 无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品。 断奶期配方米粉还应注明断奶期配方食品或断奶期补充食品等。这些声明是 企业必须向消费者明示的。
5 看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香 味，无其他气味，如香精味等。
6 看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适 量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。
7 看成分含量表，可知是断奶期辅助类米粉，还是断奶期补充类米粉。前者在提供一定热量的同时，还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素; 后者脂肪、蛋白质含量较低，除几种维生素和矿物质，还加入了蔬菜、水果和膳食纤维。 |
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发表于 2011-9-15 12:17:05
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