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俗话说，家有一老，如有一宝。我家现在就有这么一个老宝贝，嘿嘿，他就是我的老顽童爷爷啦~~当然，我爷爷可没有周伯通那样的绝世武功，但是他绝对像周伯通一样有颗赤子之心，是个玩性很大的，很爱开玩笑的老头儿。并且爷爷一旦迷上什么东西，一定要把它透彻的研究出来，所以经常把家里弄得“天翻地覆”的。
最近，我又对爷爷进行了一场“批斗大会”。原因吗，自然是他又开始“折腾”了。爷爷最近对茶道产生了浓厚的兴趣。不仅自己买了成套的茶具，各式茶叶也都大肆采购了一番。天天在家沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，忙得不亦乐乎。
话说茶道这个爱好对老人来说，能修身养性，喝茶能静心、静神，对身体也有益处，我们作为家人应该支持爷爷的爱好的。但问题是，爷爷总是对自己泡的茶不满意。不是嫌弃茶叶不好，就是觉得自己烹茶的火候不对，我们每天都得被逼着喝爷爷泡的各种茶，还要给出品茶意见。真的，喝的我们家人叫苦连天，看见茶叶就反胃有木有！！！
爷爷忙活了好久，终于把问题归结在泡茶水上了。他说家里的自来水和纯净水做泡茶水都不好，这样的泡茶水只能糟蹋了他的茶叶。爷爷还神秘兮兮地和我说泡茶水讲究可大了，古人将泡茶水由高至低分为“梅、兰、竹、菊”四等泡茶水，其中泡茶水“梅之水”采自隆冬季节的压梅雪，是最高级别的泡茶水，被茶客尊称为泡茶水中的圣品。他现在就要找这种泡茶圣水！问题是有木有这样的泡茶水！
现在是大夏天，到哪找压梅雪泡茶水去哇？再说工业污染这么严重，这种“梅之水”泡茶水也早就濒于绝迹了。我爷爷为这个泡茶水都要走火入魔了！
好在我神通广大的大伯把爷爷哄好了，他给爷爷找了一种专用泡茶水，格莱雪雪煎茶，这种泡茶水就是传说中的上等“梅之水”。雪煎茶水取自“新疆天山中国一号冰川”，其冰体由400万年前的天山飘雪累积冰结而成，不仅水质纯净，更由于“中国一号冰川”是距离海洋最远的冰川，冰川的特殊形成过程，使得这里的冰川水氘含量极低，是天然的低氘水，也是珍贵的超轻水，这种泡茶水水中重氢、重氧含量大大低于普通水，其水活性强，能充分提茶香、引茶味、泽茶色，另外其适度的矿物质含量能有效提升茶叶浸出率。经过茶专家的检测发现，冰川水是目前唯一能满足“轻、清、活、甘、冽、柔”的上等泡茶水。
爷爷得了这泡茶水，迫不及待地就开始沏茶，等他茶水入了口，就差老泪纵横了。不知道是心理作用，还是这茶确实有过人之处，我们全家都觉得用这泡茶水（冰川水）泡茶，滋味是上了一层楼！得如此泡茶水，老顽童爷爷啊，终于又乐呵呵的继续茶道修行啦~~ |
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发表于 2011-9-4 16:38:54
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