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作为一个懒人,我最喜欢煮的菜肴或者汤水,就是那种所有材料扔进锅里,调好时间,到时打开锅盖就可以吃的那些。简单,不麻烦,才会有动力常常煮。就算是滋补的圣品,如燕窝,据说也是要常吃才会有效的。我,一平头百姓,燕窝是吃不起的。弄点简单的家常汤水,常吃,权当爱惜自己和家人的滋补吧。
这道汤水的原料是六种红黑的东东:红豆、花芸豆、黑米、血糯米、枸杞,红糖,都是极易得的。据说红色的食物补气血,黑色的食物入肾经,都是对身体有益的。
红豆含有很多纤维,可以帮助排除体内多余的水分;花芸豆,利肠胃、补元气;枸杞,补眼睛;红糖,散淤活血;黑米,滋阴补肾,健身暖胃,明目活血;血糯米,温暖脾胃,补益中气。
这道汤水简简单单,喝下去是很温润的感觉,我和家人都很喜欢。 |
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