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8.植物性激素：豆科植物及白菜、芹菜等植物的植物性激素。 以上环境激素用于生产染料、香料、涂料、农药、合成洗涤剂、塑料及助剂、激素药物、食品添加剂、化妆品等。 环境激素无处不在 环境激素虽然繁杂，但对生物和人类的侵害主要通过三种直接的途径：空气侵入、水源侵入和食物侵入。 1.空气中的环境激素：①焚烧垃圾废物产生的二噁英类物质；②化学产品生产过程中某些物质的泄漏；③建筑材料、家具、日用品中污染成分(甲醛、增塑剂、防腐剂、杀虫剂、除污剂、洗涤剂等)的挥发。 2.水源中的环境激素：①降水(降水使散发在空气中的环境激素类化学物质流向大地，进入各种水系)；②工厂排出的污水，垃圾填埋场的渗滤液的渗出，医院医务用水的排放；③防止自来水管生锈的保护膜，塑料水管的添加剂。 3.食品中的环境激素：①蔬菜、水果、谷物生产中使用的农药，人工养殖鱼类、禽畜使用的生长激素；②食品包装(塑料薄膜、涂了防锈树脂的罐头等)中的环境激素；③食品加工过程中的各种添加剂。 环境激素对人体的影响 1.对体形的影响 激素对人体形态的塑成起至关重要的作用。环境激素的存在，可能会干扰人体内生长激素等各种激素的分泌，导致“袖珍女孩”“巨人”的出现。大量食用含有环境激素类物质的大鱼大肉后，还会引起肥胖。 |
